Quién soy
Soy Nuria Sánchez Rodríguez, Dietista – Nutricionista
Colegiada número: AND-01124Siempre me gustó todo lo relacionado con la nutrición, pero fue cuando mis dos hijos se hicieron adolescentes y ya no me necesitaban tanto cuando realmente empecé en este apasionante mundo.
Primero me hice Especialista en Nutrición y Dietética Aplicada en la Universidad Miguel de Cervantes y luego pasé a estudiar el Grado de Nutrición en la universidad Isabel I. Como enamorada de mi profesión me sigo formando en cursos y talleres que van enriqueciéndome, como formación en Coaching Nutricional, sobrepeso y obesidad, nutrición clínica, alimentación vegetariana y vegana… Mi propósito siempre es acompañar y conseguir que otras personas cambien sus hábitos alimenticios y mejoren de esta manera su calidad de vida. En mis menús me acompañan siempre los platos sencillos, alimentos naturales y la dieta mediterránea, que es nuestro mejor legado.
Me gusta el contacto directo con las personas y la consulta personalizada, pero también me apasiona impartir cursos, charlas en colegios y talleres de nutrición en grupo, algo que considero una de mis mejores habilidades ya que hice en la universidad mi Mención en Nutrición y Salud Pública: Educación al Consumidor.