DONUTS SALUDABLES!! Tenéis que hacer esta receta, están buenísimos!! Es una receta para toda la familia, niños y mayores. INGREDIENTES (para 4 personas): Para la masa: -250 g de anacardos molidos (molerlos hasta hacer una consistencia de harina) también puedes hacerlos con harina de almendra o harina de avena -2 huevos -1 plátano -1 manzana […]

Salteado de garbanzos, verduras y tiras de jamón

Otra forma de comer legumbres en verano muy rica. Ingredientes: -1 Cebolla -Col blanca (un trozo) -1 Pimiento rojo -Algunos tomates cherrys -Espárragos verdes (1 manojo) -Garbanzos (en bote de cristal) -Algunas tiras de jamón ibérico -Aceite de oliva extra virgen, sal, pimienta y pimentón (si te gusta picante, pimentón picante) Elaboración: Troceamos las verduras. […]

Ensalada de cuscús

Esta ensalada es super aromática, llena de diferentes sabores, es saciante y colorida. Me encanta!! Ingredientes:-200 g de cuscús-1\2 pimiento rojo-1 pimiento verde-1 trozo de pepino-1 cebolleta-1 granada pequeña-Perejil, hierba buena y cilantro-8 uvas pasas-Aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta de cayena (opcional) Elaboración:Hacemos el cuscús según aconseja el paquete. Cortamos todas las […]

Salteado de garbanzos y langostinos

Ingredientes (pare 4 personas): Para el sofrito: -1 ajo -1 cebolla -1 pimiento rojo y otro verde -Tomates Cherry -1 tarro de garbanzos cocidos -300 g de langostinos -Aceite de oliva extra virgen, sal, pimienta, pimienta de cayena (opcional) y cilantro o perejil fresco. Cortamos las verduras en trocitos pequeños. Hacemos el sofrito en una […]

Tarta de chocolate y frutas

Aquí os dejo una combinación de ingredientes saludables y un resultado de tarta exquisito. Ingredientes: -1 Plátano -1 Manzana -3 Huevos -1 Yogur natural -2 Cucharadas de sirope de dátil (ver en entradas) -2 Vasos (medida del yogur) de harina de avena -1 Vaso de aceite de oliva extra virgen (medida del yogur) -100 gr […]

Donete rizado de almendra y fruta

Esta es una receta super fácil, deliciosa y muy nutritiva. No os podréis resistiros. Ingredientes: Para la masa: -1 Paquete de almendras -2 Huevos -1 Pera madura -1 Manzana -2 Mandarinas -1 Sobre de levadura Para la cobertura: – Chocolate negro de 85% -1 cucharada de aceite de coco Elaboración: Se trituran todos los ingredientes […]