DONUTS SALUDABLES!!

Tenéis que hacer esta receta, están buenísimos!! Es una receta para toda la familia, niños y mayores.

INGREDIENTES (para 4 personas):

Para la masa:

-250 g de anacardos molidos (molerlos hasta hacer una consistencia de harina) también puedes hacerlos con harina de almendra o harina de avena

-2 huevos

-1 plátano

-1 manzana

-1 mandarina

-1 sobre de levadura

Para la decoración:

-6 onzas de chocolate de 85 % cacao

-1 cucharada de aceite de coco y coco rallado

ELABORACIÓN:

Tritura los anacardos hasta hacerlos harina, puedes usar también harina de almendra o avena. Se trituran todos los ingredientes para la masa. Se engrasan los moldes y se rellenan. Se introducen en el horno a 180 grados 30-35 minutos. El chocolate se derrite junto con el aceite de coco, con esta mezcla, se pincelan los donuts. Finalmente se espolvorea coco rallado encima. Se dejan enfriar y se conservan en el frigorífico.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *