Que plato este más fácil y rico!! Totalmente dieta mediterránea
Ingredientes:
- Cebolla
- Tomates
- Pimiento rojo y amarillo
- Calabaza
- Bacalao
- Espárragos
Elaboración:
Hacemos un sofrito, típico de la dieta mediterránea, con los vegetales. Trituramos la salsa. Tasamos por la sartén el bacalao hasta que esté hecho por el interior. También salteamos los espárragos y los dejamos al dente. Montamos el plato como en la foto y listo.